広島に行くと誰もが食べたい「広島焼き」 広島のお好み焼きの他府県の人の呼び名です。 ボールに水で溶いた粉にキャベツやら玉子にイカやら天かす等の具材を混ぜてから鉄板の上で焼く関西の定番のお好み焼きとは違うスタイルです。 鉄板にクレープ生地のように薄く伸ばしたタネ(粉)の上にこれでもか❗っと言わんばかりの千切...